O nosso corpo precisa de uma série de substâncias para manter um bom funcionamento. Vitaminas, proteínas, carboidratos e gorduras também. Tudo em quantidades equilibradas.
Entre elas, está o colesterol, um tipo de gordura produzida pelo organismo, presente também na alimentação, principalmente em carnes, leite e ovos.
O colesterol é responsável por algumas funções essenciais do corpo, como por exemplo, ajudar na produção de hormônios e vitamina D. Por outro lado, seu excesso no sangue é prejudicial e aumenta o risco de doenças cardiovasculares.
Dois tipos
O LDL é conhecido como “colesterol ruim”, do tipo que pode causar infarto. Em excesso, ele pode se depositar, em partes, na parede das artérias, estreitar esse vaso sanguíneo e bloquear a passagem de sangue, podendo causar consequências como o infarto, por exemplo2.
Já o HDL é o “colesterol bom”. Ele leva o excesso de “colesterol ruim” (LDL) para fora das artérias, impedindo seu depósito e diminuindo a formação de placas de gordura.
O que são fitosteróis?
São compostos presentes naturalmente em óleos vegetais, nozes, feijão, legumes e verduras, que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol total e “colesterol ruim” (LDL), se consumidos diariamente e com uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis.
No entanto, a quantidade de fitosteróis presente nos alimentos naturais é muito baixa. Enquanto a recomendação é de 1g a 3g por dia, consumimos apenas 0,1g, de acordo com um estudo realizado no Brasil.
Como repor?
Para suprir essa necessidade, uma dica é a linha da NESTLÉ ACTICOL, composta por iogurtes de morango e abacaxi (que contém 1,1g de fitosteróis e composto lácteo em pó (1,2g de fitosteróis em 2 copos de 200 ml). Suuuuuupppeeer recomendo.
Além disso, ter uma alimentação equilibrada e praticar exercícios físicos faz bem para todo o corpo.
Referências 1:
1. Basso RB. Bioquímica e Metabolismo dos Lípides. In: Silva SMCS & Mura JCP. Tratado de Alimentação, Nutrição & Dietoterapia. São Paulo: Roca. 2007.
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